コーヒー豆200g 「特別ロットブルボン 」ウィルダー・ガルシア/フェスパ農園　ハイロースト　 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 焙煎士が直接農園を訪ねた生産者さんの限定高品質豆です。 当店では、厳選した高品質のコーヒー豆を、豆の個性を生かして焙煎しています。 今回は限定ロットで、ウィルダー・ガルシアの高品質ブルボン種コーヒー豆が入荷しました。 ハイローストでお届けします。 当店では、ウィルダー・ガルシアのコーヒー豆はデカフェを中心に取り扱いをしていました。 今回のブルボン種は限定ロットでの入荷です。 ウィルダー・ガルシアは若い生産者ながらも、高品質コーヒー豆生産に対して早くから積極的に勉強を重ね、最高品質のコーヒー豆生産者として確かな結果をあげてきました。 THE COFFEE BAR、キノシタショウテン両焙煎所ともに、特に注目している生産者さんの一人です。 今回入荷のブルボンは、バランスの良さと華やかさ、とメープルのような甘い余韻が特徴です。 是非この機会にお楽しみ下さいませ。 生産者：ウィルダー・ガルシア氏 農園：フェスパ農園 地域：カハマルカ県ハエン郡ウワバル地区ウアコ 生産国：ペルー 標高：1,700m～2,000m 品種：ブルボン 精製：発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト THE COFFEE BARは、岡山を拠点に７店舗展開するカフェKinoshitashouten（キノシタショウテン）の２号焙煎所です。 当焙煎所では、焙煎士が厳選したスペシャルティ―コーヒーを コーヒー豆の個性が引き立つように丁寧に焙煎しています。 　　 ＜発送について＞ご準備でき次第、通常ご注文から２，３日以内に発送となります。 ★限定ロットにつき、無くなり次第の終了となりますのでご了承下さい。 ・在庫の手配ができ次第の発送となります。 　器具やお好みに合わせた豆の挽き目でご用意しますので、お気軽にご相談下さい。 ・コーヒー豆は常温で、日の当たらない涼しい場所での保管をお願い致します。

コーヒー豆200g エチオピア/ナノチャラステーション周辺の農家＜ウォッシュト＞ミディアムロースト とにかくやさしい口当たりで今おすすめの浅煎りです。 焼いたレモン、お花の蜜 甘いクリア感をお楽しみ下さい。 生産者：ナノチャラステーション周辺の農家 品種：在来品種 精製：ウォッシュト 焙煎：ミディアムロースト 内容量：200ｇ 　　 ＜発送について＞ご準備でき次第、通常ご注文から２，３日以内に発送となります。 ・在庫の手配ができ次第の発送となります。 　器具やお好みに合わせた豆の挽き目でご用意しますので、お気軽にご相談下さい。 ・コーヒー豆は常温で、日の当たらない涼しい場所での保管をお願い致します。 THE COFFEE BARは、岡山を拠点に７店舗展開するカフェKinoshitashouten（キノシタショウテン）の２号焙煎所です。 当焙煎所では、焙煎士が厳選したスペシャルティ―コーヒーを コーヒー豆の個性が引き立つように丁寧に焙煎しています。

[ルワンダ200g]ニャミラマ・ファクトリー シティーロースト 苦味と酸味の強くない、バランスの良い飲みやすいコーヒーです。 一口目のコクと、カシスのようなすっきりさが特徴です。 オレンジ、チョコレート。 ・在庫の手配ができ次第の発送となります。 　器具やお好みに合わせた豆の挽き目でご用意しますので、お気軽にご相談下さい。 ・コーヒー豆は常温で、日の当たらない涼しい場所での保管をお願い致します。 [生豆詳細] 所在：南部州ニャマガベ郡キビリジ市ブガルラ地区ニャミラマ集落 標高：1850－2000m 品種：ブルボン 精製：ウォッシュト 輸送：ドライコンテナ 焙煎：シティーロースト THE COFFEE BARは、岡山を拠点に７店舗展開するカフェKinoshitashouten（キノシタショウテン）の２号焙煎所です。 当焙煎所では、焙煎士が厳選したスペシャルティ―コーヒーを コーヒー豆の個性が引き立つように丁寧に焙煎しています。

人気のエチオピア浅煎りです。 ナチュラル精製ならではの、ベリー系のみずみずしい風味と、果物の豊かな酸味。ミルクチョコレートのような甘いやさしい香り。 浅煎り派に是非おすすめのコーヒー豆です。 ・在庫の手配ができ次第の発送となります。 　器具やお好みに合わせた豆の挽き目でご用意しますので、お気軽にご相談下さい。 ・コーヒー豆は常温で、日の当たらない涼しい場所での保管をお願い致します。 [生豆詳細] 所在：南部諸民族州ゲデオゾーンイルガチェフェウォレダウォテ地区ウォテコンガウォッシングステーション 標高：1900－2200m 品種：在来品種 精製：ナチュラル THE COFFEE BARは、岡山を拠点に７店舗展開するカフェKinoshitashouten（キノシタショウテン）の２号焙煎所です。 当焙煎所では、焙煎士が厳選したスペシャルティ―コーヒーを コーヒー豆の個性が引き立つように丁寧に焙煎しています。

[コロンビア200g]サマニエゴ市の小農家 フレンチロースト 久しぶりの入荷のサマニエゴはおいしくなって帰ってきました。 甘みがあってほんのりチョコレート、ナッツの香りに カラメルのほろ苦さ。 前回の入荷より軽やかさと透明感が増した印象です 深煎りをお探しの方、おすすめです。是非お試しください。 ・在庫の手配ができ次第の発送となります。 　器具やお好みに合わせた豆の挽き目でご用意しますので、お気軽にご相談下さい。 ・コーヒー豆は常温で、日の当たらない涼しい場所での保管をお願い致します。 [生豆詳細] 所在：ナリーニョ県サマニエゴ市 品種：カスティージョ、カトゥーラ、コロンビア、ティピカ等 精製：ウォッシュト THE COFFEE BARは、岡山を拠点に７店舗展開するカフェKinoshitashouten（キノシタショウテン）の２号焙煎所です。 当焙煎所では、焙煎士が厳選したスペシャルティ―コーヒーを コーヒー豆の個性が引き立つように丁寧に焙煎しています。

[インドネシア200g]リントン・ニフタ地区の指定農家 フレンチロースト 生産地の力強い風土を感じさせる、旨味のコーヒー。 ハーブのようなフレーバーと深煎りのコクで、お食事と一緒に。 ・在庫の手配ができ次第の発送となります。 　器具やお好みに合わせた豆の挽き目でご用意しますので、お気軽にご相談下さい。 ・コーヒー豆は常温で、日の当たらない涼しい場所での保管をお願い致します。 [生豆詳細] 所在：北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県リントン・ニフタ 品種：ガロンガン 精製：スマトラ式 焙煎：フレンチロースト ※パッケージはインドネシアに生息する鳥、ジャワクマタカ。 THE COFFEE BARは、岡山を拠点に７店舗展開するカフェKinoshitashouten（キノシタショウテン）の２号焙煎所です。 当焙煎所では、焙煎士が厳選したスペシャルティ―コーヒーを コーヒー豆の個性が引き立つように丁寧に焙煎しています。 また、焙煎して２週間以内のコーヒー豆のみをお取り扱いしています。焙煎したてのおいしいコーヒー豆をお楽しみ下さい。

＜おいしいデカフェ＞ 店頭で人気のデカフェのコーヒー豆です。 ☆こちらは本店のキノシタショウテン焙煎となります。 岡山の人気産婦人科「三宅医院」様とのコラボレーションコーヒー豆です。 化学薬品を使わず、二酸化炭素で99.9パーセントカフェインを抜いているので、安心してお召し上がりいただけます。 柔らかな触感、とろみ感。栗やお芋のようなほんのりとした甘み。 ふんわり優しい、リラックスをもたらしてくれる風味です。 妊娠されている方、授乳中、生理前後、入院、治療中の方などにやさしいデカフェ、一般のコンディションの方にもおいしく召し上がっていただけます。 おいしいデカフェを是非お試し下さい。 THE COFFEE BARは、岡山を拠点に７店舗展開するカフェKinoshitashouten（キノシタショウテン）の２号焙煎所です。 当焙煎所では、焙煎士が厳選したスペシャルティ―コーヒーを コーヒー豆の個性が引き立つように丁寧に焙煎しています。 ★このデカフェは、１号焙煎所である岡山県牛窓「山の上のロースタリ」で焙煎しています。 ・在庫の手配ができ次第の発送となります。 　器具やお好みに合わせた豆の挽き目でご用意しますので、お気軽にご相談下さい。 ・コーヒー豆は常温で、日の当たらない涼しい場所での保管をお願い致します。 [生豆詳細] 生産者：ウィルダー・ガルシア氏 農園：フェスパ農園 地域：カハマルカ県ハエン郡ウワバル地区ウアコ 標高：1,700m～2,000m 品種：カトゥーラ 精製：発酵槽を使用したウォッシュト

[コスタリカコーヒー豆200g] マイクロミル：ドンマジョ/エル・ハルディン シティロースト（中煎り） ナッツの香ばしさ、滑らかで厚みのあるボディと、複雑で奥行きのある豊かな酸 コスタリカらしい味わいです。 さわやかで軽い印象だが飲みごたえあ ・在庫の手配ができ次第の発送となります。 　器具やお好みに合わせた豆の挽き目でご用意しますので、お気軽にご相談下さい。 ・コーヒー豆は常温で、日の当たらない涼しい場所での保管をお願い致します。 [生豆詳細] マイクロミル：ドン・マジョ オーナー：ボニージャ・ソリス家 農地：エル・ハルディン 標高：1,950ｍ～2,100m 所在：サン・ホセ州タラス市ハルディン 国：コスタリカ 品種：ビジャサルチ 精製：ウォッシュト 焙煎：シティーロースト 内容量：200ｇ ※パッケージはコスタリカに生息する小鳥、バフムジツグミです。 THE COFFEE BARは、岡山を拠点に７店舗展開するカフェKinoshitashouten（キノシタショウテン）の２号焙煎所です。 当焙煎所では、焙煎士が厳選したスペシャルティ―コーヒーを コーヒー豆の個性が引き立つように丁寧に焙煎しています。