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THE STORE
2023.1.6 fri. grand open
〒700-0977
岡山県岡山市北区問屋町9-101タイルビル1F
営業時間/13:00-18:00 定休日/水曜日
5,000円以上送料無料
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★新入荷★特別ロット/グアテマラ/200g【ペドロ・E・ファジャさん‐モンターニャ‐】
¥2,484
コーヒー豆200g 「特別ロットグアテマラ」グランレゼルバ【モンターニャ】 ミドルロースト ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 焙煎士が直接農園を訪ねた生産者さんの限定高品質豆シリーズです。 今回は限定ロットで、ペドロ・E・ファジャさんによるサンタカタリーナ農園より、 「モンターニャ」区画のコーヒー豆をご用意しました。 グァテマラのハイ・クオリティなコーヒー生産者であり、 当店でも定番のグァテマラコーヒー豆として取り扱っているサンタカタリーナ農園ですが、 この「モンターニャ」は以前こちらでもご紹介させて頂いた「カンパメント」同様 そのサンタカタリーナ農園の中でも限られた非常に厳しい栽培環境、 且つコーヒー生産に適した傾斜地で、綿密なケアの上で生産されています。 輪郭のしっかりした酸とバランスのとれた苦みが 大人の雰囲気を醸すお豆です。 余韻が実に美しく、 秋の夜長・・・ご堪能頂きたい逸品です。 生産者、ペドロ・ファジャさんのコーヒー生産への情熱を感じるコーヒー豆、 是非この機会にお楽しみください。 【生豆詳細】 生産者:ペドロ・E・ファジャ 区画:モンターニャ(42ある区画のなかのひとつ) 農園:サンタカタリーナ農園 地域:サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、アカテナンゴ火山東側斜面 生産国:グァテマラ 標高:2000-2095m 品種:ブルボン 精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト 焙煎:ミドルロースト(中煎り) 【粉でのお届けも可能です!】 粉でのお届けご希望の場合は備考欄まで 希望の挽目をご入力ください! 挽目がわからない場合は備考欄に ご使用の器具をご記入いただければおススメの挽目でお届けいたします。 (例:ペーパーフィルター、フレンチプレス、コーヒーマシーン、エスプレッソマシーンなど) また、おすすめの飲み方なども備考欄からご相談ください♪ コーヒー豆をあの人にプレゼントしたい! そんな方に向けてメッセージカードをご用意しました。ラッピング、メッセージカードをご希望の方は、メッセージ欄に「ラッピング希望」「カード希望(種類)」とご記入下さい。 カードの種類は 「THANK YOU」「HAPPYBIRTHDAY」「お世話になりました」「HAPPY WEDDING」「いつまでもお元気で」の5種類です。 是非ご利用下さい。 THE COFFEE HOUSEは、岡山を拠点に9店舗展開するカフェKinoshitashouten(キノシタショウテン)の2号焙煎所です。 当焙煎所では、焙煎士が厳選したスペシャルティ―コーヒーを コーヒー豆の個性が引き立つように丁寧に焙煎しています。 ・在庫の手配ができ次第の発送となります。通常ご注文から2,3日以内に発送します。 ・器具やお好みに合わせた豆の挽き目でご用意しますので、お気軽にご相談下さい。 ・コーヒー豆は常温で、日の当たらない涼しい場所での保管をお願い致します。
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★新入荷★コスタリカ/200g【カルデロン・カスティージョ 家】
¥2,160
コスタリカ[200g]カルデロン・カスティージョさん ライトロースト 甘みと酸味の調和が魅力のコスタリカライトローストです。 是非おためし下さい。 *ローストスタッフより すっきりと清々しい酸みが心地よく、 お米のような優しい甘みと優しい香ばしさのバランスが絶妙です。 お目覚めの一杯に 一日のスタートにおすすめのお豆です。 ※コーヒー豆詳細 生産者:カルデロン・カスティージョ 家 生産国:コスタリカ 品種:カトゥアイ 精製:ウォッシュト 焙煎:ライトロースト 内容量:200g 【粉でのお届けも可能です!】 粉でのお届けご希望の場合は備考欄まで 希望の挽目をご入力ください! 挽目がわからない場合は備考欄に ご使用の器具をご記入いただければおススメの挽目でお届けいたします。 (例:ペーパーフィルター、フレンチプレス、コーヒーマシーン、エスプレッソマシーンなど) また、おすすめの飲み方なども備考欄からご相談ください♪ コーヒー豆をあの人にプレゼントしたい! そんな方に向けてメッセージカードをご用意しました。ラッピング、メッセージカードをご希望の方は、メッセージ欄に「ラッピング希望」「カード希望(種類)」とご記入下さい。 カードの種類は 「THANK YOU」「HAPPYBIRTHDAY」「お世話になりました」「HAPPY WEDDING」「いつまでもお元気で」「HAVE A NICE STAY HOME」 の6種類です。 是非ご利用下さい。 THE COFFEE HOUSEは、岡山を拠点に9店舗展開するカフェKinoshitashouten(キノシタショウテン)の2号焙煎所です。 当焙煎所では、焙煎士が厳選したスペシャルティ―コーヒーを コーヒー豆の個性が引き立つように丁寧に焙煎しています。 ・在庫の手配ができ次第の発送となります。通常ご注文から2,3日以内に発送します。 ・器具やお好みに合わせた豆の挽き目でご用意しますので、お気軽にご相談下さい。 ・コーヒー豆は常温で、日の当たらない涼しい場所での保管をお願い致します。
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コスタリカ/200g【エミリオ・ガンボアさん】
¥2,160
SOLD OUT
コスタリカ[200g]エミリオ・ガンボアさん ライトロースト 甘みと酸味の調和が魅力のコスタリカライトローストです。 是非おためし下さい。 ローストスタッフより* フレッシュな林檎のような果実感、 穀物、麦のような味わい、 甘みと酸味のバランスをぜひお楽しみ下さい。 湯温が下がると、完熟みかんのようなフレーバーが広がります。 ※コーヒー豆詳細 生産者:エミリオ・ガンボアさん 生産国:コスタリカ 品種:カトゥアイ 精製:ウォッシュト 焙煎:ライトロースト 内容量:200g 【粉でのお届けも可能です!】 粉でのお届けご希望の場合は備考欄まで 希望の挽目をご入力ください! 挽目がわからない場合は備考欄に ご使用の器具をご記入いただければおススメの挽目でお届けいたします。 (例:ペーパーフィルター、フレンチプレス、コーヒーマシーン、エスプレッソマシーンなど) また、おすすめの飲み方なども備考欄からご相談ください♪ コーヒー豆をあの人にプレゼントしたい! そんな方に向けてメッセージカードをご用意しました。ラッピング、メッセージカードをご希望の方は、メッセージ欄に「ラッピング希望」「カード希望(種類)」とご記入下さい。 カードの種類は 「THANK YOU」「HAPPYBIRTHDAY」「お世話になりました」「HAPPY WEDDING」「いつまでもお元気で」「HAVE A NICE STAY HOME」 の6種類です。 是非ご利用下さい。 THE COFFEE HOUSEは、岡山を拠点に9店舗展開するカフェKinoshitashouten(キノシタショウテン)の2号焙煎所です。 当焙煎所では、焙煎士が厳選したスペシャルティ―コーヒーを コーヒー豆の個性が引き立つように丁寧に焙煎しています。 ・在庫の手配ができ次第の発送となります。通常ご注文から2,3日以内に発送します。 ・器具やお好みに合わせた豆の挽き目でご用意しますので、お気軽にご相談下さい。 ・コーヒー豆は常温で、日の当たらない涼しい場所での保管をお願い致します。
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★新入荷★エチオピア/200g【ファロウォッシングステーション周辺の農家さん】
¥2,160
エチオピア[200g]ファロウォッシングステーション ライトロースト 香り豊かなエチオピアライトローストです。 是非おためし下さい。 ローストスタッフより* オレンジピールのような爽やかな香りと苦みが魅力のお豆です。 飲み進めていくととてもジューシーで 湯温が下がるとともに シャインマスカットのような華やかさが感じられます。 ※コーヒー豆詳細 生産者:ファロウォッシングステーショ周辺の農家さん 生産国:エチオピア 品種:在来品種 精製:ウォッシュト 焙煎:ライトロースト 内容量:200g 【粉でのお届けも可能です!】 粉でのお届けご希望の場合は備考欄まで 希望の挽目をご入力ください! 挽目がわからない場合は備考欄に ご使用の器具をご記入いただければおススメの挽目でお届けいたします。 (例:ペーパーフィルター、フレンチプレス、コーヒーマシーン、エスプレッソマシーンなど) また、おすすめの飲み方なども備考欄からご相談ください♪ コーヒー豆をあの人にプレゼントしたい! そんな方に向けてメッセージカードをご用意しました。ラッピング、メッセージカードをご希望の方は、メッセージ欄に「ラッピング希望」「カード希望(種類)」とご記入下さい。 カードの種類は 「THANK YOU」「HAPPYBIRTHDAY」「お世話になりました」「HAPPY WEDDING」「いつまでもお元気で」の5種類です。 是非ご利用下さい。 THE COFFEE HOUSEは、岡山を拠点に9店舗展開するカフェKinoshitashouten(キノシタショウテン)の2号焙煎所です。 当焙煎所では、焙煎士が厳選したスペシャルティ―コーヒーを コーヒー豆の個性が引き立つように丁寧に焙煎しています。 ・在庫の手配ができ次第の発送となります。通常ご注文から2,3日以内に発送します。 ・器具やお好みに合わせた豆の挽き目でご用意しますので、お気軽にご相談下さい。 ・コーヒー豆は常温で、日の当たらない涼しい場所での保管をお願い致します。
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★新入荷★エチオピア<ナチュラル>/200g【クレイウォット集落の農家さん】
¥2,160
久しぶりにエチオピアのナチュラル精製のお豆が入荷致しました!! エチオピア<ナチュラル>[200g] クレイウォットの農家さん ミドルロースト ナチュラルならではのコクと深みが魅力の エチオピアミドルローストです。 是非おためし下さい。 ローストスタッフより* 赤ワインのような芳醇な香りが立ち上り 鼻を抜けてゆきます。 湯温の変化とともに、葡萄ジュースのような フレッシュさが感じられ 時間の経過で表情が変わるので ゆっくりとお楽しみ頂きたいお豆です。 【生豆詳細】 生産者:クレイウォット集落の農家さん 生産国:エチオピア 品種:在来品種 精製:ナチュラル 焙煎:ミドルロースト 内容量:200g 【粉でのお届けも可能です!】 粉でのお届けご希望の場合は備考欄まで 希望の挽目をご入力ください! 挽目がわからない場合は備考欄に ご使用の器具をご記入いただければおススメの挽目でお届けいたします。 (例:ペーパーフィルター、フレンチプレス、コーヒーマシーン、エスプレッソマシーンなど) また、おすすめの飲み方なども備考欄からご相談ください♪ コーヒー豆をあの人にプレゼントしたい! そんな方に向けてメッセージカードをご用意しました。ラッピング、メッセージカードをご希望の方は、メッセージ欄に「ラッピング希望」「カード希望(種類)」とご記入下さい。 カードの種類は 「THANK YOU」「HAPPYBIRTHDAY」「お世話になりました」「HAPPY WEDDING」「いつまでもお元気で」の5種類です。 是非ご利用下さい。 THE COFFEE HOUSEは、岡山を拠点に9店舗展開するカフェKinoshitashouten(キノシタショウテン)の2号焙煎所です。 当焙煎所では、焙煎士が厳選したスペシャルティ―コーヒーを コーヒー豆の個性が引き立つように丁寧に焙煎しています。 ・在庫の手配ができ次第の発送となります。通常ご注文から2,3日以内に発送します。 ・器具やお好みに合わせた豆の挽き目でご用意しますので、お気軽にご相談下さい。 ・コーヒー豆は常温で、日の当たらない涼しい場所での保管をお願い致します。
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★品種が変わりました★タンザニア/200g【ミハエル・ゲルケンさん】
¥2,160
SOLD OUT
[タンザニア200g]ミハエル・ゲルケンさん/ブラックバーン農園 ダークロースト ミハエルさんのお豆、品種が変わり再登場‼ 切れのある飲み口が人気のミハエル・ゲルケンさん。 麦、ローストしたくるみのような香ばしさ、 ミルクチョコレートのようなあまみ。 後口すっきりな飲みやすいダークロースト。 ミルクとの相性も◎。 リピーター様も多いコーヒー豆です。 ※生豆詳細 農園名:ブラックバーン農園 所在:アルーシャ州カラツ県オルディアニ地区 標高:1760-1950m 品種:ニアサ 精製:ウォッシュト 焙煎:ダークロースト 内容量:200g 【粉でのお届けも可能です!】 粉でのお届けご希望の場合は備考欄まで 希望の挽目をご入力ください! 挽目がわからない場合は備考欄に ご使用の器具をご記入いただければおススメの挽目でお届けいたします。 (例:ペーパーフィルター、フレンチプレス、コーヒーマシーン、エスプレッソマシーンなど) また、おすすめの飲み方なども備考欄からご相談ください♪ コーヒー豆をあの人にプレゼントしたい! そんな方に向けてメッセージカードをご用意しました。ラッピング、メッセージカードをご希望の方は、メッセージ欄に「ラッピング希望」「カード希望(種類)」とご記入下さい。 カードの種類は 「THANK YOU」「HAPPYBIRTHDAY」「お世話になりました」「HAPPY WEDDING」「いつまでもお元気で」の5種類です。 是非ご利用下さい。 THE COFFEE HOUSEは、岡山を拠点に9店舗展開するカフェKinoshitashouten(キノシタショウテン)の2号焙煎所です。 当焙煎所では、焙煎士が厳選したスペシャルティ―コーヒーを コーヒー豆の個性が引き立つように丁寧に焙煎しています。 ・在庫の手配ができ次第の発送となります。通常ご注文から2,3日以内に発送します。 ・器具やお好みに合わせた豆の挽き目でご用意しますので、お気軽にご相談下さい。 ・コーヒー豆は常温で、日の当たらない涼しい場所での保管をお願い致します。
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ブラジル/200g【グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロさん】
¥1,944
ブラジル[200g]グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロさん ダークロースト 深入り好きの方へ ぜひぜひおすすめしたい一品です!! ローストスタッフより* チョコレート、カカオを思わせる香りの高さ、 その奥に広がる甘み。 しっかりとしたダークローストは カフェオレ、ラテにもぴったりです。 ※コーヒー豆詳細 生産者:グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロさん 生産国:ブラジル 品種:ブルボン 精製:ウォッシュト 焙煎:ダークロースト 内容量:200g 【粉でのお届けも可能です!】 粉でのお届けご希望の場合は備考欄まで 希望の挽目をご入力ください! 挽目がわからない場合は備考欄に ご使用の器具をご記入いただければおススメの挽目でお届けいたします。 (例:ペーパーフィルター、フレンチプレス、コーヒーマシーン、エスプレッソマシーンなど) また、おすすめの飲み方なども備考欄からご相談ください♪ コーヒー豆をあの人にプレゼントしたい! そんな方に向けてメッセージカードをご用意しました。ラッピング、メッセージカードをご希望の方は、メッセージ欄に「ラッピング希望」「カード希望(種類)」とご記入下さい。 カードの種類は 「THANK YOU」「HAPPYBIRTHDAY」「お世話になりました」「HAPPY WEDDING」「いつまでもお元気で」の5種類です。 是非ご利用下さい。 THE COFFEE HOUSEは、岡山を拠点に9店舗展開するカフェKinoshitashouten(キノシタショウテン)の2号焙煎所です。 当焙煎所では、焙煎士が厳選したスペシャルティ―コーヒーを コーヒー豆の個性が引き立つように丁寧に焙煎しています。 ・在庫の手配ができ次第の発送となります。通常ご注文から2,3日以内に発送します。 ・器具やお好みに合わせた豆の挽き目でご用意しますので、お気軽にご相談下さい。 ・コーヒー豆は常温で、日の当たらない涼しい場所での保管をお願い致します。
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インドネシア/200g【オナンガンジャンの農家さん】
¥2,160
あまみととろみが増してさらに美味しくなりました! 生産地の力強い風土を感じさせる、旨味のコーヒー。 お食事と一緒におすすめしたいコーヒーです。 ローストスタッフより* カカオのような香ばしさ。 スパイス、ダークチョコレート、完熟果実のあまみも感じられます。 リッチな味わい、おすすめダークローストです。 "オナンガンジャン" 地域の名前、そして品種の名前です* [生豆詳細] 所在:北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県オナンガンジャン 品種:オナンガンジャン 精製:スマトラ式 焙煎:ダークロースト 内容量:200g 【粉でのお届けも可能です!】 粉でのお届けご希望の場合は備考欄まで 希望の挽目をご入力ください! 挽目がわからない場合は備考欄に ご使用の器具をご記入いただければおススメの挽目でお届けいたします。 (例:ペーパーフィルター、フレンチプレス、コーヒーマシーン、エスプレッソマシーンなど) また、おすすめの飲み方なども備考欄からご相談ください♪ コーヒー豆をあの人にプレゼントしたい! そんな方に向けてメッセージカードをご用意しました。ラッピング、メッセージカードをご希望の方は、メッセージ欄に「ラッピング希望」「カード希望(種類)」とご記入下さい。 カードの種類は 「THANK YOU」「HAPPYBIRTHDAY」「お世話になりました」「HAPPY WEDDING」「いつまでもお元気で」の5種類です。 是非ご利用下さい。 THE COFFEE HOUSEは、岡山を拠点に9店舗展開するカフェKinoshitashouten(キノシタショウテン)の2号焙煎所です。 当焙煎所では、焙煎士が厳選したスペシャルティ―コーヒーを コーヒー豆の個性が引き立つように丁寧に焙煎しています。 ・在庫の手配ができ次第の発送となります。通常ご注文から2,3日以内に発送します。 ・器具やお好みに合わせた豆の挽き目でご用意しますので、お気軽にご相談下さい。 ・コーヒー豆は常温で、日の当たらない涼しい場所での保管をお願い致します。
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★デカフェ/グアテマラ/200g【ペドロ・E・ファジャさん】
¥2,376
<おいしいデカフェ♪> THECOFEEHOUSEの姉妹店 『山の上のロースタリ』にございます キノシタショウテン焙煎所で焙煎された 人気のデカフェコーヒー豆です。 岡山の人気産婦人科「三宅医院」様とのコラボレーションコーヒー豆です。 スイスウォータープロセスと呼ばれる、美味しさの成分を残した方法で 99.9パーセントのカフェインを抜いているので、 安心してお召し上がりいただけます。 妊娠されている方、授乳中、生理前後、入院、治療中の方などにやさしいデカフェ、 一般のコンディションの方にももちろん美味しく召し上がっていただけます。 是非この機会にお試し下さい。 *デカフェ* [グアテマラ200g]ペドロ・E・ファジャさん/ブルボン/ミドルロースト <ローストスタッフより> 透明感あふれるバランスの良いミドルロースト。 みかん、りんご、フレッシュなぶどうのような果実感。 湯温が下がるととろみが増し、ミルクチョコレートのような 甘みをお楽しみいただけます。 【生豆詳細】 生産者:ペドロ・E・ファジャさん 所在:サカテペス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、アカテナンゴ火山東側斜面 標高:1765〜1980m 品種:ブルボン 精製:ウォッシュト 焙煎:ミドルロースト 内容量:200g 【粉でのお届けも可能です!】 粉でのお届けご希望の場合は備考欄まで 希望の挽目をご入力ください! 挽目がわからない場合は備考欄に ご使用の器具をご記入いただければおススメの挽目でお届けいたします。 (例:ペーパーフィルター、フレンチプレス、コーヒーマシーン、エスプレッソマシーンなど) また、おすすめの飲み方なども備考欄からご相談ください♪ コーヒー豆をあの人にプレゼントしたい! そんな方に向けてメッセージカードをご用意しました。ラッピング、メッセージカードをご希望の方は、メッセージ欄に「ラッピング希望」「カード希望(種類)」とご記入下さい。 カードの種類は 「THANK YOU」「HAPPYBIRTHDAY」「お世話になりました」「HAPPY WEDDING」「いつまでもお元気で」の5種類です。 是非ご利用下さい。 THE COFFEE HOUSEは、岡山を拠点に9店舗展開するカフェKinoshitashouten(キノシタショウテン)の2号焙煎所です。 当焙煎所では、焙煎士が厳選したスペシャルティ―コーヒーを コーヒー豆の個性が引き立つように丁寧に焙煎しています。 ・在庫の手配ができ次第の発送となります。通常ご注文から2,3日以内に発送します。 ・器具やお好みに合わせた豆の挽き目でご用意しますので、お気軽にご相談下さい。 ・コーヒー豆は常温で、日の当たらない涼しい場所での保管をお願い致します。