生徒さんの参加も多く盛り上がりました！

最初は品種や国、ショップは伏せてのテイスティング

様々な意見や、感覚の共有、イメージ、想像、そして答え合わせのような発表

いろいろな事実はあるものの

正解や不正解はなくコーヒーは自由

本当に勉強になります

奥深いですね🗺

カッピングは店舗のOpen前にスタッフ間の共通認識や確認として行うこともありますし、THECOFFEEHOUSEの店頭でもフリーカッピングを行っております☕

ぜひ、参加してみてくださいね😊