🌲アラビカ種 

🌲カネフォラ種（ロブスタ種） 

の2種類が主に中心です

・アラビカ種／原産地エチオピア🇪🇹

カネフォラ種と比べて耐病性が低く収穫量も少ないが、土壌や気候によりカネフォラ種にはない素晴らしい風味特性がある。スペシャルティに含まれるのはアラビカ種のみ❕

・ロブスタ種／原産地コンゴ🇨🇬

アラビカ種と比べて耐病性が高く収穫量も多く栽培しやすいがアラビカ種と比べると風味や味わいは劣るとされ、主にインスタントコーヒー向けや缶コーヒーなど大量生産型向け🧃

THECOFFEEHOUSEのコーヒー豆のパッケージには品種の記載もしてありますので、ウラもよーく見てみてくださいね🔍🍀