Aprilドリッパーは、デンマークの人気のスペシャルティコーヒーロースター｢April Coffee Roasters」の創業者、パトリック・ロルフ氏によって開発🔨

2019年のワールド・ブリュワーズ・カップでこのドリッパーを使用し、見事準優勝、そして大会全体の最高カップスコアを獲得したのは有名な話ですよね🏅😄✨

Aprilは「平底型」ですが明確な抽出理論があり、、🔽🔽

🫘均一な粉層による安定した抽出の効率

🫖計算された流速コントロール

☕狙ったのは「TDS 1.3〜1.4%」の高いレベルでのバランス

最大限の風味と透明感を追求することで豆本来のキャラクターが際立つ設計になっております

実際、浅煎りのお豆もおいしく淹れられ、酸味感、果実感🍊🍋

などフレーバーがより際立っているな。。🤔と感じます🍀

ぜひ、みなさまもお試しください！

そしてどんな味わいだったか教えてください🥰